Campaña institucional dedicada al consumo responsable y prevención del desperdicio alimentario

Con el lema “AQUÍ NO SE TIRA NADA, Alimentos de España, El País Más Rico del Mundo”, el Ministerio lanza LA PRIMERA campaña institucional dedicada al consumo responsable y prevención del desperdicio alimentario

El objetivo de esta campaña es contribuir a la concienciación de todos los sectores de la sociedad, recuperando el valor de los alimentos que conforman el patrimonio gastronómico cultural nacional de España para frenar el desperdicio de alimentos y su impacto sobre el medio ambiente.

Bajo el lema “Aquí no se tira nada”, Alimentos de España busca concienciar sobre el desperdicio alimentario y fomentar un consumo responsable. Para ello, su nueva campaña apela al orgullo
por nuestros productos y el valor del trabajo de toda la cadena.
A cierre de 2020, las cifras del Panel de Cuantifiación del Desperdicio Alimentario revelan que 3 de cada 4
hogares españoles tiran alimentos y bebidas a la basura, desperdiciando un volumen total de 1.364 millones de kg o litros, y que el consumo extradoméstico genera un volumen total de desperdicio
de 25,7 millones de Kg o litros.

Estas cifras no solo ponen de manifiesto que los españoles continuan sin gestionar de forma adecuada el consumo en sus hogares y extradoméstico, también revelan un cambio en los hábitos de
desperdicio durante el año 2020: se tiran más recetas y menos productos sin elaborar que hace un año, entre otros factores, debido al teletrabajo y la permanencia en el hogar durante más tiempo ocasionada de la crisis sociosanitaria provocada por la Covid 19.


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