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PRODUCTODEESPAÑA.ES La empresa Lácteas Cobreros ha sido premiada con dos medallas de oro y una de plata en en concurso alemán Frankfurt International Trophy 2023, celebrado el 9 de diciembre, en el que han participado centenares de quesos enviados desde más de una veintena de países.
Las variedades galardonadas han sido el rulo de cabra con semillas, rulo de cabra con flores y rulo de cabra precortado, con dos oros y una plata respectivamente.
Los orígenes de la actual Lácteas Cobreros datan del año 1975, fue entonces Ubaldo Cobreros comenzaba su andadura en el sector del transporte.
Ya en 1979 se funda la empresa Transportes Cobreros, constituida por José Cobreros y María Paz. Los comienzos fueron duros, arrancando desde cero un proyecto que fue creciendo a base de esfuerzo, dedicación y trabajo diario. La constancia y compromiso les llevó a contar con cinco camiones en dos años, y tres años después con una flota de dieciocho camiones.
En 1988 la Compañía da un giro a su orientación comenzando a transportar suero lácteo.
En 1990 la empresa familiar pasa de ser transportista a operador lácteo, con el objetivo de satisfacer la demanda del mercado en esa época, especialmente importante en Francia. La Compañía se expande, implantándose en Jaén, Talavera de la Reina y Almería. En esa época ya contaba con una recogida anual superior a los 20 millones de litros.
En 1997 se constituye la actual Lácteas Cobreros. En el año 2.000 se construye una nueva fábrica para la elaboración de rulo de cabra, leche en polvo y cuajada láctica, siendo pionera en Castilla y León en la elaboración de rulo.
Actualmente exporta a más de 25 países y cuenta con una plantilla superior a las 150 personas.
Lácteas Cobreros C/ Leticia Rosino Andrés, 6A 49660 Castrogonzalo ZAMORA R.S.I.: 1504602-ZA T.+34 980 664 050 /
